10月25日，在滿園桂香中，永嘉翔宇小學二年級的孩子們追尋秋天最后一個節(jié)氣的余味，在學校的大力支持和胡阿婆的傾情幫助下，以手工素面為切入點，在楠溪美食的清波里盡情暢游。
 

　　小麥到素面要經(jīng)歷“三生三熟”。割麥、脫粒為“一生”，炒麥粒為“一熟”，磨粉為“二生”，滾水和面為“二熟”，抻拉、晾掛又成了“三生”，最后煮熟了才算是完成了最后一步的“三熟”。
 

　　活動正式開始前，杜素蘭老師為孩子們介紹了關(guān)于“三生三熟，十尺長面”的制作流程，在她聲情并茂的講述中，孩子們對于“親自上手”早已躍躍欲試。準備就緒后，胡阿婆帶領孩子們活動活動小手，在歡快的氣氛中，孩子們開始動手搓面團，按照阿婆的示范，將面團搓細，捻出長條狀，盤好之后細細拉伸。孩子們共同見證了面粉變身“團—條—線”的神奇經(jīng)歷。老師們將手工素面用保鮮袋裝好之后分享給每一位小朋友，孩子們接過禮物后有禮貌地致謝。最后，大家在共同合影留念中結(jié)束了本站美食文化之旅。
 

　　弘揚永嘉鄉(xiāng)土文化，讓數(shù)千年的文明浸潤孩子的幼小心靈，從而塑造良好的人格是翔宇小學主題課程所致力追求的目標。根據(jù)學期計劃安排，二年級主題課程——尋味楠溪。從“麥餅先行”到第二站的“素面”，乃至于金粉餃、粉干……必將隨著季節(jié)的腳步繼續(xù)走下去，越走越寬闊，越走越光明！