晴空萬里，艷陽高照，淮安外國語學(xué)校濱河校區(qū)初二1班與初二8班部分學(xué)生代表在班主任張俊逸老師和范洪雷老師的帶領(lǐng)下赴今世緣酒業(yè)股份有限公司，參觀生產(chǎn)車間，體味傳統(tǒng)文化，領(lǐng)略今世緣的魅力。
參觀之旅的第一站先來到了今世緣的展示中心。今世緣展示中心包括“今世緣之路”展示館和“今世緣喜慶家”體驗館，主要體現(xiàn)了今世緣的“緣”文化。場館很大，展廳就有兩層，紅色和金色搭配顯得格外華麗，陽光從玻璃天花板揮灑下來的時候唯美動人。“今世緣喜慶家”就是在主營白酒業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，開發(fā)婚慶產(chǎn)品，一路走來，同學(xué)們看到了從古至今很多有關(guān)婚慶的文化裝飾。
接下來，一行人又來到中央電視臺欄目中有史以來在熒屏外建設(shè)的第一個線下體驗展示館——《今世緣•等著我》展示館。展廳里陳列著從全國各地寄給《今世緣•等著我》欄目組的信件，有尋找?guī)椭男�，有感謝信，有提供線索的信，有發(fā)表觀后感的信……《今世緣•等著我》感動著、牽動著千千萬萬的人！
孩子們走進(jìn)生產(chǎn)車間了解酒的制作工藝。首先同學(xué)們進(jìn)入了消毒殺菌車間，各個同學(xué)都踮起腳尖，透過窗戶了解原料是如何消毒殺菌的。然后走進(jìn)了發(fā)酵車間，寬闊的廠房里，一座座發(fā)酵池里堆滿了正在發(fā)酵的糧食，很多孩子圍了上去，猜測正在發(fā)酵的釀酒原料。負(fù)責(zé)講解的徐科長告訴孩子們這都是我們?nèi)粘Ｉ钪械募Z食發(fā)酵的。講解員笑著帶領(lǐng)孩子們來到現(xiàn)代化的加工車間，向大家介紹流水生產(chǎn)線的具體環(huán)節(jié)和功能。當(dāng)?shù)弥F(xiàn)在只需30個左右的員工用平板電腦就可以操控整個釀酒生產(chǎn)線時，同學(xué)們的眼中寫滿了對科技的贊嘆！
高溝酒文化館像一個最普通不過的四合院，但里面講解的內(nèi)容可多著呢。“醉美中國”展示了酒的歷史發(fā)展；“水韻高溝”講述了“天泉”的傳說；“舉杯高溝”以槽坊印象展示了高溝民俗歷史文化；高溝酒釀造技藝反映了傳統(tǒng)釀酒工藝的演進(jìn)歷史……各樣的場景高度還原了今世緣的酒文化和生產(chǎn)技藝的發(fā)展歷程。
活動結(jié)束后，同學(xué)們由衷的感嘆今世緣酒文化歷史悠久，贊嘆科技對生產(chǎn)生活的巨大影響，一顆對未來無限憧憬的種子悄然埋進(jìn)心底，生根發(fā)芽……