學(xué)校人員相對(duì)集中,群居性強(qiáng),食品衛(wèi)生安全工作至關(guān)重要。而餐廳又是食品衛(wèi)生安全的重點(diǎn),責(zé)任重于泰山。
為進(jìn)一步增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴。繼今年3月份《翔宇員工宣言》、《餐廳崗位責(zé)任制》等文化專業(yè)知識(shí)測(cè)試后,10月17日下午,集團(tuán)膳食處又組織所屬寶中、實(shí)中、實(shí)小三校餐廳100余名從業(yè)人員進(jìn)行了食品衛(wèi)生專項(xiàng)知識(shí)測(cè)試。此次考試成績(jī)將納入員工月度百分考核。
[圖:李玉佩]